大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。秋天的綠色蔬菜有哪些，綠色蔬菜有哪些很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、綠葉菜這類蔬菜種類較多，大致可分為兩大類：一類是喜涼性綠葉菜，如菠菜、茼蒿、芹菜、芫荽（香菜）等，另一類是喜溫性綠葉菜，如莧菜（米莧）、蕹菜、落葵（紫角葉）、番杏（洋菠菜）等。特點是營養(yǎng)豐富，不僅富含維生素C、胡蘿卜素，還含有不飽和脂肪酸，對保健有益。

2、綠葉菜類的蔬菜,如大白菜、芥菜、花椰菜、包心菜、蕹菜、莧菜、香菜、芹菜、萵苣、茼蒿、菠菜等。

3、所謂的綠色蔬菜就是沒有使用化學肥料和藥物的。在一些偏遠山村就有，現(xiàn)在市場上許多所謂的綠色蔬菜可信度不好。如果你想吃綠色的，就多多去農(nóng)村走走，農(nóng)民都很熱情，不會讓你失望。我們以前也經(jīng)常去采風，到農(nóng)民家借宿，他們的款待也不錯。當然，你還是得給別人一點好處，三五幾百的給別人，到時候你走的時候就不會兩手空空的了

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。