您現(xiàn)在的位置是:首頁 >精選問答 > 2023-11-07 09:00:31 來源:
開口笑的做法和用料(開口笑的做法)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。開口笑的做法和用料,開口笑的做法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!主料低筋面粉300...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。開口笑的做法和用料,開口笑的做法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
主料
低筋面粉300克
輔料
雞蛋2枚
調料
色拉油100毫升
白芝麻50克
黃油1塊
蘇打粉5克
泡打粉3克
白砂糖60克
開口笑的做法
1.將低筋面粉、小蘇打、泡打粉混合過篩,雞蛋打散,加入白砂糖和黃油攪拌均勻
2.將篩好的面粉慢慢加入蛋糊中,搓成長條后分成小塊
3.將每個小面塊搓成圓球,沾點水后在白芝麻中滾動,使表面均勻裹上一層芝麻
4.將油倒入烘烤籃放入飛利浦Airfryer,溫度調至160度,預熱5分鐘
5.將生的開口笑球放進烘烤籃,時間設置10分鐘,炸至外表金黃酥脆即可
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。