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白面包怎么做才松軟好吃視頻教程(白面包的做法大全帶圖解)
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大家好,我是小夏,我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。白面包怎么做才松軟好吃視頻教程,白面包的做法大全帶圖解很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
食材用料:
面包粉200克
低筋面粉50克
牛奶[圖]牛奶160克相克食物
黃油[圖]黃油10克
淡奶油15克
鹽3克
糖[圖]糖20克相克食物
酵母3克
菜譜做法:
白面包的做法圖解11.除黃油外都放入廚師機(jī)揉面,光滑后放入黃油繼續(xù)揉面
白面包的做法圖解22.揉出薄膜,取出進(jìn)行發(fā)酵
白面包的做法圖解33.發(fā)好的面團(tuán)
白面包的做法圖解44.排氣后分成均勻幾份,滾圓,再次發(fā)酵
白面包的做法圖解55.發(fā)好的面包胚上面篩上高筋面粉
白面包的做法圖解66.烤箱預(yù)熱,140度烤20分鐘左右
用手機(jī)看這道菜做法
菜譜小貼士:
稍微上色后蓋上錫紙
本文到此講解完畢了,希望對(duì)大家有幫助。