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        您現(xiàn)在的位置是：首頁 >精選問答 >  2023-12-18 11:06:25  來源：
        
      
        蘋果酸的作用與功效（蘋果酸）
        
      
       
      
      

        導(dǎo)讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蘋果酸的作用與功效，蘋果酸很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、蘋果酸有較好的抗氧... 
        
      
      
      
         

              
      
      
        大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蘋果酸的作用與功效，蘋果酸很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
        1、蘋果酸有較好的抗氧化能力。
        2、食品中脂類的氧化會導(dǎo)致酸敗、蛋白質(zhì)破壞和色素氧化。
        3、使食品的感官性質(zhì)下降、營養(yǎng)價值降低、貨架期縮短。
        本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
         
    	
    	                	
    	
        
                    
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