大家好，我是小夏，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。板栗南瓜的做法，板栗南瓜很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

板栗南瓜只有一種，屬于小瓜型早熟南瓜的新品種。果實(shí)呈扁球形，果皮有縱向花紋，肉厚、呈橙黃色。

板栗南瓜的栽培技術(shù)注意：

1.播種育苗--3月中旬在大棚內(nèi)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)缽育苗，每缽播種1粒，播后覆土0.5cm，澆透水后覆蓋地膜保溫至出苗。溫度掌握在25～30℃，出苗后適當(dāng)降溫，控制在20～25℃。每667平方米生產(chǎn)田備苗600株以上，定植前1周控水，提高幼苗抗逆性。

2.整地施肥--定植前大田進(jìn)行施肥、整地。基肥每667平方米用優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2000kg，25%復(fù)合肥50kg。采用高壟單行定植，壟寬3m，并在壟中央定植區(qū)覆蓋黑色地膜，以提高地溫、防雜草危害。

3.定植--4月中旬當(dāng)幼苗達(dá)5片真葉時(shí)按株距45～60cm打孔定植。

擴(kuò)展資料：

板栗南瓜主要是新疆的特產(chǎn)。板栗南瓜和普通南瓜有很多不同，不論是從口味，還是從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)說(shuō)板栗南瓜要更為上乘。生活中很多食物都有養(yǎng)生的作用效果，板栗南瓜也不例外。

板栗南瓜中含有胡蘿卜素、番茄紅素（胡蘿卜素和番茄紅素是超強(qiáng)的抗氧化物質(zhì)），這兩種物質(zhì)對(duì)于預(yù)防乳腺癌、卵巢癌和男性前列腺癌有一定的效果。除此之外，南瓜富含鋅，還能消除亞硝酸銨的突變，抑制細(xì)胞癌變的發(fā)生。

參考資料來(lái)源：百度百科——板栗南瓜

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。