大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。螃蟹和什么一起吃最好營養(yǎng)，螃蟹和什么一起吃最好很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

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二、螃蟹搭配什么菜吃最好？

1、蘆筍

螃蟹中富含鈣質(zhì)，而蘆筍中含有維生素K，兩者搭配食用，有助于鈣附著于骨骼上，有強化骨骼的功效。

2、豆腐

螃蟹中含有牛磺酸，豆腐作為豆制品，含有豐富的異黃酮成分，兩者搭配食用，可以幫助恢復(fù)體力，防止機體老化。

3、青椒

青椒中含有豐富的維生素C及膳食纖維，兩者搭配食用，可以補充螃蟹中缺少的成分，使?fàn)I養(yǎng)均衡，且有助于消化。

4、芹菜

螃蟹和芹菜都有清熱解毒的功效，兩者搭配食用，能清熱毒、增強體質(zhì)。此外，芹菜富含膳食纖維，與螃蟹搭配吃，能減少人體對膽固醇的吸收，促進(jìn)膽固醇的代謝。

5、冬瓜

冬瓜不含脂肪，有清熱解毒，利水消腫，排毒降壓，降脂減肥，潤腸通便的作用，螃蟹和冬瓜搭配食用，具有很好的滋陰潤腸，清熱益氣的功效。

6、鴿子肉

鴿子肉補肝益腎，補血益氣，清熱解毒，生津止渴，搭配舒筋益氣，理胃消食，通經(jīng)絡(luò)的蟹肉，能起到很好的補腎益氣，散結(jié)通經(jīng)作用。

7、洋蔥

螃蟹和洋蔥一起食用，能起到滋陰清熱，活血化瘀的作用，適宜于陰虛體質(zhì)的人群，老年骨質(zhì)疏松的人群食用。

8、溫性蔬菜

吃螃蟹的時候可以搭配一些性溫的蔬菜，蔬菜有降低膽固醇的作用，所含的纖維素還有利于幫助食物消化，減輕腸胃負(fù)擔(dān)。

9、適宜搭配的調(diào)味料

炒菜時，大蒜是常用的調(diào)味料，大蒜性溫，可解毒殺蟲，與螃蟹同吃，可以減少螃蟹寒涼對腸胃的損傷，并起到助消化的作用。此外，清蒸螃蟹時，佐以姜汁、黃酒，一樣能起到祛寒健胃的作用。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。