大家好，我是小夏，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。雞蛋黃油的功效與作用，雞蛋黃油很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

黃油雞蛋餅

用料

雞蛋 3個(gè) 黃油 80 鹽 5 油 適量

黃油雞蛋餅的做法

1.將3個(gè)雞蛋打到榨汁機(jī)里面，再放入5g的鹽，20g的黃油

2.在榨汁機(jī)里面打40到60秒，一定要打到時(shí)間，不然黃油味道就不會(huì)滲進(jìn)去

3.將平底鍋預(yù)熱，放入油，在平底鍋內(nèi)覆蓋均勻

4.倒入雞蛋液，當(dāng)雞蛋周邊有凝固的時(shí)候，（一定要小火）在蛋餅的周邊放入各20g的黃油，放在三個(gè)角落

5.等雞蛋差不多凝固，就以雞蛋卷的方式，折一下擺盤

小貼士

1.平底鍋中間油稍微多一點(diǎn)，以免燒焦

2.蛋餅不用煎太久，這樣會(huì)比較嫩一點(diǎn)

2.也可以在雞蛋上面放點(diǎn)蜂蜜，煉乳

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。