當我在意大利維琴察市市區(qū)的一個露天市場上時，在這個攤位上聞到了這種烤雞的味道。因此，我買了一只他們的雞，然后看它們在腔中塞滿了什么，使它的味道好極了!我也想這樣做我的火雞!

配料

1(3磅)整只雞，漂洗

鹽和胡椒粉調(diào)味

1小洋蔥，切成小塊

¼杯切碎的新鮮迷迭香

制作方法

步驟1

將烤箱預熱至350華氏度(175攝氏度)。

第2步

用鹽和胡椒粉調(diào)味雞肉調(diào)味。洋蔥和迷迭香的材料。將雞肉放在9x13英寸的烤盤或燒烤盤中。

第三步

在預熱的烤箱中烤2至2 1/2小時，或者直到雞肉煮熟并且汁液澄清為止。烹飪時間會根據(jù)鳥的大小而有所不同。

營養(yǎng)成分

每份：

291卡; 總脂肪17.2克;97毫克膽固醇;鈉94毫克。1.3克碳水化合物;30.8克蛋白質(zhì); 全營養(yǎng)