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5個最常見的低碳飲食錯誤
導(dǎo)讀 盡管低碳水化合物飲食很受歡迎,但很容易在它們上犯錯誤。有許多絆腳石可能導(dǎo)致不良影響和不理想的結(jié)果。為了獲得低碳水化合物飲食的所有代
盡管低碳水化合物飲食很受歡迎,但很容易在它們上犯錯誤。
有許多絆腳石可能導(dǎo)致不良影響和不理想的結(jié)果。
為了獲得低碳水化合物飲食的所有代謝益處,僅減少碳水化合物是不夠的。
這是5種最常見的低碳水化合物錯誤-以及如何避免它們。

1.吃太多碳水化合物
盡管對低碳水化合物飲食沒有嚴(yán)格的定義,但是每天少于100-150克的任何食物通常被認(rèn)為是低碳水化合物飲食。這絕對比標(biāo)準(zhǔn)的西方飲食少很多。
只要您吃未經(jīng)加工的真實食物,您就可以在此碳水化合物范圍內(nèi)取得優(yōu)異的成績。
但是,如果您想進(jìn)入生酮癥(這是生酮飲食必不可少的),那么攝入量可能過多。
大多數(shù)人每天需要攝入不足50克的藥物才能達(dá)到酮癥。
請記住,除了蔬菜和少量漿果外,這不會給您帶來許多碳水化合物選擇。
摘要
如果您想進(jìn)入酮癥并獲得低碳水化合物飲食的全部代謝益處,則每天可能需要攝入少于50克的碳水化合物。
2.吃太多蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是一種非常重要的大量營養(yǎng)素,大多數(shù)人攝入不足。
與其他大量營養(yǎng)素相比,它可以改善飽腹感并增加脂肪燃燒(1個可信來源)。
一般來說,更多的蛋白質(zhì)應(yīng)導(dǎo)致體重減輕和身體組成改善。
但是,低碳水化合物飲食的人吃很多瘦肉動物食品,最終可能會攝入過多。
當(dāng)您攝入的蛋白質(zhì)超過身體所需的量時,其某些氨基酸會通過稱為糖異生的過程轉(zhuǎn)化為葡萄糖(2可信來源)。
在低碳水化合物,生酮飲食中,這可能會成為問題,并阻止您的身體進(jìn)入成熟的酮癥。
一些科學(xué)家認(rèn)為,結(jié)構(gòu)合理的低碳水化合物飲食應(yīng)高脂肪,適度蛋白質(zhì)。
理想的目標(biāo)范圍是每磅體重0.7-0.9克蛋白質(zhì)(每千克1.5-2.0克)。
摘要
低碳水化合物飲食中蛋白質(zhì)攝入過多會阻止您進(jìn)入酮癥。
3.怕吃脂肪
大多數(shù)人的熱量大部分來自于飲食中的碳水化合物,尤其是糖和谷物。
從飲食中去除這種能量源時,必須用其他東西代替它。
但是,有些人認(rèn)為減少低碳水化合物飲食中的脂肪會使您的飲食更加健康。這是一個大錯誤。
如果您不吃碳水化合物,則必須添加脂肪以補(bǔ)充熱量。否則可能會導(dǎo)致饑餓和營養(yǎng)不足。
沒有科學(xué)的理由擔(dān)心脂肪-只要您避免反式脂肪并選擇健康的脂肪,例如單不飽和脂肪和omega-3脂肪。
對于某些低碳水化合物或生酮飲食的人來說,脂肪攝入約占總卡路里的70%是一個不錯的選擇。
為了使脂肪達(dá)到這一范圍,您必須選擇脂肪切塊的肉,并在飲食中大量添加健康脂肪。
摘要
低碳水化合物飲食必須高脂肪。否則,您將無法獲得足夠的能量或營養(yǎng)來維持自己的生命。
4.不補(bǔ)充鈉
低碳水化合物飲食背后的主要機(jī)制之一是胰島素水平的降低(3可信來源, 4可信來源)。
胰島素在體內(nèi)具有多種功能,例如告訴脂肪細(xì)胞儲存脂肪,并讓腎臟保留鈉(5可信來源)。
在低碳水化合物飲食中,您的胰島素水平會下降,您的身體會開始流失過多的鈉和水。這就是為什么人們經(jīng)常在低碳水化合物飲食的幾天之內(nèi)擺脫過多的腹脹。
但是,鈉是至關(guān)重要的電解質(zhì)。當(dāng)腎臟排泄過多的鈉鹽時,鈉含量過低會成為問題。
這是人們對低碳水化合物飲食產(chǎn)生副作用的原因之一,例如頭昏眼花,疲勞,頭痛,甚至便秘。
避免此問題的最佳方法是在飲食中添加更多的鈉。您可以通過給食物加鹽來做到這一點(diǎn)-但如果這還不夠,請嘗試每天喝一杯肉湯。
摘要
低碳水化合物飲食會降低胰島素水平,使腎臟排泄過量的鈉。這會導(dǎo)致輕度的鈉缺乏。
5.很快退出
您的身體設(shè)計為優(yōu)先燃燒碳水化合物。因此,如果碳水化合物始終可用,那就是您的身體所消耗的能量。
如果您大量減少碳水化合物,那么您的身體就需要轉(zhuǎn)變?yōu)槿紵?-這既可以是飲食上的食物,也可以是身體上的食物。
您的身體可能需要幾天來適應(yīng)主要燃燒脂肪而不是碳水化合物的燃燒,在此期間,您可能會在天氣下感到有些不適。
這就是所謂的“ 酮流感 ”,發(fā)生在大多數(shù)超低碳水化合物飲食中的人。
如果幾天不舒服,您可能會想戒掉飲食。但是,請記住,您的身體可能需要3-4天才能適應(yīng)新的治療方案,而完全適應(yīng)過程則需要數(shù)周的時間。
因此,一開始要有耐心并嚴(yán)格遵守飲食習(xí)慣非常重要。
摘要
在低碳水化合物飲食中,可能需要幾天來克服不適的癥狀,而可能需要數(shù)周才能完全適應(yīng)。重要的是要有耐心,不要過早放棄飲食。
底線
低碳水化合物飲食可能為某些世界上最大的健康問題(包括肥胖癥和2型糖尿?。┨峁撛诘闹委煼椒?。這是深受科技(支持6,7,8可信來源)。
但是,僅減少碳水化合物不足以減輕體重或增進(jìn)健康。
確保飲食均衡,并進(jìn)行足夠的運(yùn)動以獲得最佳的健康。