大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。法式小面包烤箱做法大全，法式小面包很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、法式面包形狀各異，有長(zhǎng)有短、有大有小、有圓有方、有粗有細(xì)、有甜有咸；最長(zhǎng)的有兩米，大的可供數(shù)人分吃，小的可一口吞下；有折迭的酥面包、香煙形面包、裂痕面包、三角面包、月牙面包、羊角面包等；有精白面包、麩皮面包、加蜜面包、葡萄干、核桃、杏仁面包；有家常面包、農(nóng)村鄉(xiāng)下面包、軍用面包、各類慶典花色面包；有的松軟、有的焦黃、有的半焦半黃，

2、法式面包做法

3、金象粉 500g

4、酵母粉 15g

5、鹽 10g

6、水 320g

7、黃油 2g

8、S500 10g（發(fā)酵用）

9、材料就是以上怎么點(diǎn)兒，為什么要用金象粉，因?yàn)檫@個(gè)面粉比較好，尤其是做面包用，和面之類的就不細(xì)說了，用45度左右的溫水和面，一起和10--20分鐘左右，打至面團(tuán)光潔，然后發(fā)酵60--90分鐘，主要是看最后發(fā)酵到是原來的三倍大小就ok了，然后揪成小團(tuán)子，用揉饅頭的方法搓成橢圓形，然后用小刀豎著輕輕來一刀，就放進(jìn)去烤箱，把火調(diào)成220度左右，然后烤制金黃色就ok啦。

10、吃法一：

11、先拿一個(gè)面包，中間刨開，然后拿出一根大香腸，恩，就是特別特別肉多的大香腸，然后用煎鍋將大香腸表皮煎一下，取出那一片生菜包上放在刨好的面包中，然后擠上大量的番茄醬、酸奶油、芥末醬，放在微波爐里高火15秒鐘，就可以吃啦，

12、吃法二：

13、微波爐將面包微熱，然后中間刨開，買上2盒八喜NB冰激凌，儈在面包中間，然后...就可以吃啦。

14、吃飯三：

15、用刀橫著將面包切片，買點(diǎn)巧克力醬，擠在上面，如果有奶油的話更好，擠個(gè)小奶油球，然后買罐小櫻桃，放在小奶油球上面，也就OK了。

16、面包的基本原料，無非是面粉、水、糖鹽等等這種普通的東西，但要烘出真正美味可口的好面包，則非易事。其中最重要的是要有非常嚴(yán)格的生產(chǎn)工藝與質(zhì)量控制。法式面包正是以其嚴(yán)格的生產(chǎn)工藝和精美的制作而獨(dú)樹一幟。

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。