大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。魚粥怎么煮才好吃不腥竅門，魚粥怎么煮才好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、沙鍋粥做法：所謂的沙鍋粥其實(shí)只是用的鍋不同，但別小看這鍋，它使里面的食物一直處于溫?zé)釥顟B(tài)而可以始終保持美味可口。

2、 入正題，熬粥關(guān)鍵在于粥底，粥底的好與否影響到整鍋粥的口味，所以煲粥要選適合煲粥的米，浸泡半小時(shí)到一小時(shí)。

3、 1.把米倒進(jìn)沙鍋，加適量的水（有條件的可以放高湯），熬粥當(dāng)然得放多些，像小沙鍋，半量杯米，水要倒八成滿，不然很容易溢出來，用大火煮。

4、 2.邊煮的時(shí)候邊用筷子攪拌，水開了之后，可以改小火，滴上幾滴芝麻油（一來以防粥水溢出來，二來增加香味，沒有芝麻油滴別的食用油也可以），蓋上蓋子，去準(zhǔn)備配料啦。

5、 3.配料：喜歡海鮮的可以用蝦、蟹、花甲之類的，可以做配件的還有田雞、蟮魚、雞肉、牛肉、魚片等，你喜歡啥肉就放啥肉吧，皮蛋瘦肉、豬肝粉腸，只要你想到的，都可以放。

6、 4.佐料：姜絲、蔥、鹽、雞精等。

7、 5.粥熬二十分鐘左右，開蓋，看到米都開了，改中火，用筷子攪，這樣米才會(huì)更粘更滑（這步可是關(guān)鍵，攪一兩分鐘后，粥差不多了，就把配料放下去，邊煮邊攪拌。

8、 6.配料熟了后，把姜絲、蔥、放下去，加上鹽和雞精，拌勻，關(guān)火。

9、 好好吃的沙鍋粥就煮好了。

10、圖的鍋比較大點(diǎn)，所以煮的時(shí)候也不容易溢粥水。

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。