大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。白芝麻怎么吃最好，白芝麻怎么吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、芝麻雖小，外皮卻很堅固，一定要破了外皮吃，否則無法吸收。

2、現(xiàn)在很多用芝麻做燒餅、火燒的，可能是圖省事或外觀好看，不將芝麻破皮，結果是，你只要沒有用牙齒嚼到的芝麻，都不能被吸收，這個只要看看那些原封不動地出現(xiàn)在馬桶里的芝麻粒就知道了。

3、 自家吃芝麻，可用料理機的干磨功能將其粉碎，或用搟面杖搟一搟，這樣可以生吃，也可以在炒菜出鍋前撒上些，也可加在煮好的湯、粥里。

4、 我還沒用芝麻做過五谷豆?jié){，根據(jù)豆?jié){機的粉碎能力，應該可以將皮破掉，如果做出來的豆?jié){沒有整芝麻粒，就沒問題了，否則最好還是先粉碎再加入。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。