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菠蘿吃了有什么好處和壞處?(菠蘿吃了有什么好處)
導(dǎo)讀 大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。菠蘿吃了有什么好處和壞處?,菠蘿吃了有什么好處很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、...
大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。菠蘿吃了有什么好處和壞處?,菠蘿吃了有什么好處很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、營養(yǎng)分析 1. 菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì),溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫; 2. 菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當(dāng)食用對腎炎,高血壓病患者有益; 3. 菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。
2、 療作用 菠蘿味甘、微酸、性平,入胃、腎經(jīng); 具有止渴解煩,健脾解渴,消腫,祛濕,醒酒益氣的功效; 可用于消化不良、腸炎腹瀉、傷暑、身熱煩渴等癥,也可用于高血壓眩暈、手足軟弱無力的輔助治療。
3、 菠蘿的吃法及禁忌 1.由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶,因此應(yīng)將果皮和果刺修凈,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類,然后再吃; 2. 在食肉類或油膩食物后,吃些菠蘿對身體大有好處,“菠蘿咕老肉”、“菠蘿牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
4、 3.此外,民間還有一種吃菠蘿的禁忌的說法,就是菠蘿和蜂蜜不能同時食用,據(jù)說這樣吃會中毒。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。