大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題?？喙铣炊显趺醋龊贸?，炒冬瓜怎么做好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、清淡的肉末冬瓜

2、原料：冬瓜500-750克，肉末50克，蔥末少許；

3、調(diào)料：鹽和雞精少許；

4、1 把冬瓜的青皮切下來，白肉部分切成1厘米左右的片狀；肉末用少許食用油和料酒拌勻，靜置30分鐘；蔥末切好備用；

5、2 炒鍋放少許油，燒至七成熱，倒入肉末炒散；

6、3 倒入切好的冬瓜，炒勻；

7、4 加適量水（大概沒過冬瓜一半的高度即可），燒制1-2分鐘；

8、5 湯汁濃稠了加點鹽和雞精，撒點蔥花即可

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本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。