大家好，我是小夏，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。中國(guó)米其林三星餐廳在哪些城市，中國(guó)米其林三星餐廳很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、米其林三星，是其對(duì)餐廳評(píng)級(jí)的最高級(jí)，由于極其嚴(yán)苛，全世界只有四十多家米其林三星餐廳。

2、米其林餐廳釋義：

3、1）米其林餐廳，是《米其林紅色寶典》對(duì)各地美食、餐廳收錄的餐廳。

4、2）1900年米其林輪胎的創(chuàng)辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南《米其林指南》。內(nèi)容為旅游的行程規(guī)劃、景點(diǎn)推薦、道路導(dǎo)引等?！睹灼淞旨t色寶典》(又稱《米其林紅色指南》)每年對(duì)餐館評(píng)定星級(jí)。

5、3）米其林輪胎公司創(chuàng)辦人在 1900 年發(fā)布了一本供游客選擇餐廳使用的《米其林指南》，每年更新出版一次，被人們視為歐洲美食圣經(jīng)。

6、4）米其林公司有著一百二十多年的歷史，在米其林剛建立的年代，汽車與輪胎還是較為新鮮的事物，作為一個(gè)行業(yè)的先驅(qū)，對(duì)公司的發(fā)展自然要有長(zhǎng)久的打算。1900年的萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)期間，當(dāng)時(shí)米其林公司的創(chuàng)辦人米其林兄弟看好汽車旅行的發(fā)展前景。

7、5）他們認(rèn)為，如果汽車旅行越興旺，他們的輪胎就會(huì)賣得越好，因此，他們將餐廳、地圖、加油站、旅館、汽車維修廠等等有助于汽車旅行的資訊聚集在一起，出版了隨身手冊(cè)大小的《米其林指南》一書(shū)，從此之后，便一發(fā)不可收拾。1926年，《米其林指南》一書(shū)開(kāi)始用星號(hào)來(lái)標(biāo)記餐廳的優(yōu)良，"米其林星級(jí)餐廳"就是從那正式開(kāi)始的。

8、6）被收錄在《米其林紅色指南》里的餐館，就可以被稱作米其林餐廳。以巴黎為例，米其林指南收錄了近 600 家餐廳，也就是有600家米其林餐廳。但其中，星級(jí)餐廳不足一百家:一星 60 家，兩星 15 家，三星 10 家。很多餐廳門(mén)外貼著米其林的標(biāo)志，只不過(guò)是被米其林指南收錄(或者說(shuō)推薦)而已。

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。