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煎餅面糊怎么調(diào)制（煎餅面糊怎么調(diào)才會(huì)脆）
導(dǎo)讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。煎餅面糊怎么調(diào)制，煎餅面糊怎么調(diào)才會(huì)脆很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！食材用料：...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。煎餅面糊怎么調(diào)制，煎餅面糊怎么調(diào)才會(huì)脆很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
食材用料：
玉米粉30克
黃豆粉10克
面粉20克
雞蛋一個(gè)相克食物
水140克
植物油5克
鹽0.5克
菜譜做法：
1.三種面粉倒入容器中
2.再加入雞蛋一個(gè)
3.加入水和鹽
4.混合均勻
5.然后過篩一下
6.面糊會(huì)比較細(xì)膩
7.平底鍋，燒熱，倒入面糊適量，成圓形
8.當(dāng)圓餅邊緣出現(xiàn)焦色時(shí)
9.這時(shí)開始揭餅
10.順著翹起的邊揭
11.然后提起
12.放晾網(wǎng)上即可
本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。
