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雞肉牙簽肉的正宗做法竅門（雞肉牙簽肉的正宗做法）
導(dǎo)讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。雞肉牙簽肉的正宗做法竅門，雞肉牙簽肉的正宗做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！牙...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。雞肉牙簽肉的正宗做法竅門，雞肉牙簽肉的正宗做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
牙簽肉（雞胸肉）的做法步驟
1. 準(zhǔn)備一塊雞胸肉
2. 超市買的，其實(shí)有其他的肉就用其他的肉，雞胸肉太柴了，最好帶軟骨的肉，牛肉，羊肉，豬肉口感比較好。
3. 切成適合的形狀
4. 加適量鹽（少許），五香粉，雞精，糖，黑胡椒粉，辣椒面，干淀粉（不加水）抓勻。放冰箱冷藏30分鐘-1個(gè)小時(shí)
5. 牙簽用鹽水泡好
6. 時(shí)間到啦，穿好
7. 油小火，把油熱熱熟
8. 放入鍋里炸，五分鐘
9. 小火五分鐘
10. 在炸一遍
11. 油鍋留底油，放入蔥姜
12. 放入醬油老抽，翻炒均勻
13. 出鍋前撒上白芝麻
14. 完成?，香噴噴的。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
