大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。海鮮全家福做法家常，海鮮全家福怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

當(dāng)家里宴請賓客，或者有啥好事一定需要一些不可缺少的美味大菜，現(xiàn)在我們就一起看下海鮮全家福的做法，了解一下怎樣做海鮮全家福。

海鮮全家福的做法怎樣做海鮮全家福所需要準(zhǔn)備的食材和調(diào)味料：豬肉蝦 海螺海參油 鹽黃瓜生抽五香粉料酒蔥 胡蘿卜胡椒粉。

海鮮全家福的做法怎樣做海鮮全家福：

1.將海螺去殼后切成薄片，然后放入溫水中焯一會

2.焯熟之后撈出，放入冷水中過一遍，將海參洗干凈后放入睡懶覺浸泡

3.切成絲，將蝦去殼去蝦線，撒些胡椒粉，倒入料酒拌勻

4.腌制20分鐘左右，放入油鍋中炸，將切成片的豬肉放入五香粉和鹽中

5.拌勻腌制一會，再放入油鍋中炸，將胡蘿卜和黃瓜都放入鍋里炸

6.將蔥絲放入鍋里翻炒出香味，放入蝦仁和肉片

7.快速翻炒片刻，然后倒入黃瓜和胡蘿卜

8.快速翻炒，放入海螺片，放入海參和鹽

9.繼續(xù)翻炒均勻，然后就可以出鍋了。

海鮮全家福的做法怎樣做海鮮全家福貼心提示：

因?yàn)檫@些食材都是熟的，因此不用炒太久，快速翻炒片刻就可以了，否則口感會特別老。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。