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豉油皇三絲炒面(三絲炒面)
導(dǎo)讀 大家好,我是小夏,我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。豉油皇三絲炒面,三絲炒面很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!三絲炒面的做法1.胡蘿卜,...
大家好,我是小夏,我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。豉油皇三絲炒面,三絲炒面很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
三絲炒面的做法
1.胡蘿卜,火腿,包菜切細(xì)絲,香蔥切長(zhǎng)段
2.鍋內(nèi)加鹽,油燒開(kāi)水,放入干面條煮至水開(kāi)
3.加入1/3碗涼水,再開(kāi)后再加入涼水,直至面條變軟,撈起
4.熱鍋趟油一遍,留熱少許油,放入胡蘿卜,包菜炒至斷生
5.加入火腿絲,翻炒片刻
6.加入煮軟的面條,用筷子翻炒均勻
7.加入鹽,生抽,老抽,雞精翻炒至均勻上色
8.加入香蔥段再翻炒片刻即可
本文到此講解完畢了,希望對(duì)大家有幫助。