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烤雞爪的做法和腌制方法(烤雞爪的做法)
導(dǎo)讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題??倦u爪的做法和腌制方法,烤雞爪的做法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!主料雞爪 ...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題??倦u爪的做法和腌制方法,烤雞爪的做法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
主料
雞爪
輔料
生抽 醬油
花椒 鹽
蔥 姜
辣椒面 孜然
燒烤干料(可以不放) 醋
蜂蜜
烤雞爪的做法步驟
1. 雞爪洗凈,去掉指甲
2. 將雞爪入清水鍋,鍋中加入生抽、醬油、醋、鹽、花椒煮15分鐘
3. 煮好的雞爪沖水過涼,加入辣椒面、孜然和少許醬油腌制一個小時
4. 腌制好的雞爪放入烤箱烘烤,180度10分鐘,然后將雞爪拿出刷少許蜂蜜,繼續(xù)烘烤5分鐘后取出
5. 烤好的雞爪放入盤中,撒上一層燒烤干料,是不是很有食欲
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。