您現(xiàn)在的位置是：首頁 >生活 > 2023-12-19 08:00:14 來源：
扁豆角炒肉的做法（扁豆角炒肉）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。扁豆角炒肉的做法，扁豆角炒肉很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！用料主料扁豆300克里...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。扁豆角炒肉的做法，扁豆角炒肉很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
用料
主料扁豆300克里脊80克
輔料食鹽 4克食用油 10克料酒 5克花椒粉 3克淀粉 10克生抽 5克蒜瓣2瓣姜片5克豆瓣辣醬 2小勺雞粉3克
扁豆角小炒肉的做法
1.
準百原料
2.
將扁豆角入煮鍋內，水里放入1克食鹽，將扁豆角煮熟
3.
將煮熟的扁豆角斜刀切段
4.
切好的肉片放入料酒、生抽、花椒粉、淀粉、食用油抓勻，腌制10分鐘
5.
炒鍋內放入食用油油溫5成熱，倒入肉片，快速用筷子劃散，煸炒至肉片變色稱出備用
6.
炒鍋內留底油，放入蒜瓣、姜片煸香
7.
放入煸好的肉片，再放入豆瓣辣醬煸炒
8.
再倒入扁豆角，翻炒均勻放入食鹽、雞精調味即可
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
