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1、徽 各地小吃安徽 “杜”字蝦米豆腐干 安徽特色小吃：績溪菜糕 安慶迎江寺素炒里脊丁 八公山豆腐 八公山雪月銀球 苞蘆松 秤管糖 大救駕 凍米糖 豆豉 豆腐老鼠 豆腐乳 杜廣興板鴨 鳳尾三球 鳳陽釀豆腐 伏嶺玫瑰酥 芙蓉糕 葛粉圓子 合肥咸鴨燒黃豆 蝴蝶面 懷遠(yuǎn)石榴 徽式炒面 徽州臭豆腐 徽州裹粽 徽州狀元飯 混湯酒釀元宵 火焙豆腐 火 燒冬筍 績溪菜糕 江毛水餃 臘八豆腐 六安醬鴨 廬江小紅頭 綠豆兜 麻酥糖 梅干月餅 三河米餃 甜酒釀 屯溪醉蟹 無為蘭花蘿卜 無為送灶粑粑 蕪湖瓜子 蕪湖芥菜圓子 五城茶干 五香辣味牛肉干 歙縣豆腐腦髓 蝦子面 蟹黃湯包 蟹殼黃 一品玉帶糕 油煎毛豆腐 魚咬羊 醉蟹 。

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