大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。雞內(nèi)金的功效與作用，雞血的功效與作用很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

食用雞血的功效：

1、能益血補(bǔ)虛，活血，鮮毒。

2、用于貧血、婦女月經(jīng)不調(diào)，崩漏失血或支氣管炎。

3、雞血中含鐵量較高，容易被人體吸收利用，可以防治缺鐵性貧血。

4、雞血具有利腸通便作用，可清除腸腔的沉渣濁垢。

5、雞血能為人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種微量元素，對營養(yǎng)不良、腎臟疾患、心血管疾病和病后的調(diào)養(yǎng)都有益處。

6、雞血可補(bǔ)血養(yǎng)血之功。

食用雞血的禁忌：

1、高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應(yīng)少食。

2、動物血不宜食用過多，以免增加體內(nèi)的膽固醇。

擴(kuò)展資料：

雞血湯的食補(bǔ)功效：

1、雞 血

保護(hù)心臟，補(bǔ)血和解毒；能治療口瘡，強(qiáng)筋健骨；對支氣管炎、哮喘、功能性子宮出血、潰腸病、慢性肝炎、祛風(fēng)等癥有通絡(luò)活血、補(bǔ)血養(yǎng)血、安神的功能。

2、雞 肝

含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有營養(yǎng)保健功能，是最理想的補(bǔ)血佳品之一。補(bǔ)肝，止血補(bǔ)血，安胎；對治療腹痛、食積、夜盲、貧血等癥，有一定的療效。

3、雞 珍

補(bǔ)鐵的佳品，韌脆適中，口感爽脆，有幫助消化的作用；蛋白質(zhì)十分豐富，對人體內(nèi)器官有洗滌作用，而且能改善器官功能，對防止一些疾病的發(fā)生有很好的效果。

4、雞 腸

強(qiáng)腎，對肩周炎、骨膜炎、急性乳腺炎、腰背痛、腰膝酸軟等癥有補(bǔ)養(yǎng)作用，還能強(qiáng)筋健骨。

參考資料來源：搜狗百科-雞血

參考資料來源：搜狗百科-雞血湯

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。