大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。白豆腐怎么做好吃 家常 紅燒，白豆腐怎么做好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

白豆腐燉冰糖

·配料　 白豆腐1塊、冰糖3~4小塊。 ·

操　　作: 1、將豆腐洗凈后切半挖孔？

2、放入冰糖，再將豆腐放入水中，蓋上蓋子燉熟服用。

春白豆腐

【原料】 嫩豆腐750克，雞蛋4個，料酒、鹽、味精、白胡椒粉、清湯、水淀粉、雞油各適量。

【做法】 將雞蛋煮熟，放入冷水涼透，撈出剝殼，縱剖兩半，去掉蛋黃，洗一下切成荷花瓣狀。將豆腐洗凈，改成4厘米長、3厘米寬、O．5厘米厚的片。炒鍋放到中火上，放人清湯、豆腐、料酒、雞蛋白、鹽、味精、胡椒粉，燒至入味，勾少許芡，淋上雞油，裝盤即可。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。