大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。驢肉包餃子什么餡好，驢肉餃子什么餡好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、材料

2、驢肉200克 豬肉100克 胡蘿卜一根，洋蔥半個(gè)、土雞蛋一個(gè)

3、鹽一茶勺、料酒兩茶勺、姜粉一小勺、雞精一小勺、生抽一大勺、耗油一大勺

4、十三香粉一小勺 清水半碗

5、做法

6、1胡蘿卜切絲然后再切成成小丁

7、2圓蔥也切成丁。

8、3把驢肉餡和豬肉餡混合均勻。

9、4打一個(gè)雞蛋，加入十三香粉，姜粉，料酒，鹽，雞精大力攪拌均勻。

10、5放入生抽耗油

11、6放入半碗水大力順一個(gè)方向攪拌

12、7放一勺香油，適量的豆油，攪拌混合。

13、8倒入胡蘿卜丁攪拌均勻。最后要包 時(shí)候放入圓蔥丁

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。