大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。白果怎么去殼去外皮，白果怎么去殼很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

參考答案：

白果，又名鴨腳子、靈眼、佛指柑，是銀杏的成熟種子，橢圓形，長1.5～2.5cm，寬1～2cm，厚約1cm。表面黃白色或淡黃棕色，平滑堅硬，一端稍尖，另端鈍，邊緣有2～3條棱線，中種皮（殼）質硬，內種皮膜質。一端淡棕色，另端金黃色。種仁粉性，中間具小芯，味甘、微苦。主產于廣西、四川、河南、山東、湖北等地。秋末種子成熟后采收，除去肉質外種皮，洗凈，稍蒸或略煮后，烘干。用于痰多喘咳、帶下、白濁等疾病。

食用方法

白果雞蛋

原料：白果2個，雞蛋1個。

制法及用法：將白果去皮研末，雞蛋打破一孔，裝入白果末，燒熟食。

功效：治小兒腹瀉。蒸白果蛋

原料：白果仁2～3個，雞蛋1個。

制法及用法：白果仁研末；雞蛋打一孔，將果仁末塞蛋內，飯鍋上蒸熟食，日服1～2個?；蛴冒坠?～5個，酒煮食，連服4～5天。

功效：治白帶白濁、遺精。

適宜人群

白果是肺結核咳嗽、虛弱哮喘者的食療佳品。每次數(shù)顆即可。體虛、白帶多的女性以及遺精白濁、尿頻的中老年人也適合食用

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