大家好，我是小夏，我來(lái)為大家解答以上問題。糯米粉煎餅怎么做又軟又好吃，煎餅怎么做又軟又好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

用料

主料

面粉150克

玉米面80克

輔料

芝麻醬

2大勺

細(xì)香蔥

適量

甜面醬

1大勺

香菜

適量

油條

2根

豆芽

適量

火腿腸

2根

雞蛋

2粒

色拉油

3勺

水

適量

香油

1勺

煎餅果子的做法

1.

將面粉和玉米面混合

2.

加入適量的清水?dāng)嚢璩珊?，稠濃度以筷子劃過有痕跡的狀態(tài)為宜

3.

芝麻醬中加入香油攪拌順滑，加入甜面醬和少許的涼開水兌好

4.

香蔥、香菜切顆粒，火腿腸切開待用

5.

豆芽入開水鍋中燙熟撈起用色拉油和鹽拌勻

6.

預(yù)熱電餅鐺，舀入面糊并且迅速地?cái)傞_，然后打上雞蛋攤勻

7.

然后翻面，刷上一層醬料，放上豆芽、細(xì)香蔥、香菜混合好

8.

接著放上火腿腸、油條，喜歡辣的還可以放點(diǎn)辣椒醬之類，因?yàn)榻o小兒吃，所以我放了番茄醬

9.

卷起，定型，然后就可以吃了

烹飪技巧

1、豆芽容易出水，所以要事先焯燙熟后用；

2、卷餅中的材料可以根據(jù)自己的口味放；

3、車站旁的面糊是直接用普通面粉制作的，玉米粉是最近家里有的粗糧，所以就放了一些進(jìn)去，健康不是。

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。