大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。銅火鍋的做法里面放雞蛋魷魚，銅火鍋的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

準備材料：白菜500g、粉條150g、豆腐150g、紅薯細粉150g、干木耳20g 、干黃花菜20g、腐竹150g、炸豆腐100g、牛肉丸子150g、豬肉丸子150g、蔥末20g、姜末20g、 濃湯寶1個、鹽20g、雞汁少許

制作步驟：

1、白菜切塊焯水后泡涼水備用

2、豆腐切塊抄水后泡水（泡水可防止粘連）

3、干香菇單獨泡發(fā)

4、炸豆腐，腐竹，木耳，黃瓜紅薯粉等可在大盆內泡發(fā)

5、海帶切絲備用

6、銅火鍋準備好

7、另取鍋燒水加入濃湯寶，雞汁，鹽調味，也可將干香菇連水倒入熬制

8、開始裝鍋，白菜墊底，耐熬的放下面，按照白菜，肉丸，海帶，豆腐，黃瓜，木耳，粉條，腐竹，香菇的順序由下到上鋪好

9、鋪好后，將燒肉切薄片覆蓋于最上層，上面撒上蔥末，姜末

10、將木炭點燃

11、蓋蓋，戴帽，打開抽油煙機，讓木炭加熱四十分鐘左右，注意添湯，不要煳鍋

12、做好后即可墊涼水盤上桌了

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。