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自貢豆花蘸水的做法（蘸水的做法）
導(dǎo)讀 大家好，我是小夏，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。自貢豆花蘸水的做法，蘸水的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！辣椒蘸水的做法步驟...
大家好，我是小夏，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。自貢豆花蘸水的做法，蘸水的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
辣椒蘸水的做法步驟11.把材料準(zhǔn)備好，處理材料，小米辣和小青椒切碎，香蔥、老姜、蒜、香菜全部弄碎成末。瘦肉切成肉末。
辣椒蘸水的做法步驟22.在一個(gè)容器里把少量鹽、醬油（一般用生抽）、香醋（檸檬汁）、藤椒油（花椒）、白糖、芝麻醬、花生末攪拌均勻待用。（香醋可以換成檸檬汁；有藤椒油就用藤椒油，不喜歡的用花椒或者花椒油）
辣椒蘸水的做法步驟33.鍋里加入適量菜油，先加肉末，炒熟后準(zhǔn)備起鍋時(shí)加入小米辣小青椒末以及姜末、蒜末。隨便炒一下（時(shí)間要短，不然辣椒就不脆了，是軟的），然后放入2步驟的容器里。
辣椒蘸水的做法步驟44.把3步驟后的攪拌一下，最后加入蔥末和香菜末攪拌均勻即可使用。一定很美味。
本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。
