【川貝成流感季“價(jià)格刺客”？專家：不是非喝不可】下面大家可以一起來(lái)看看具體是什么情況！

近日，家住豐臺(tái)的李女士講述，她前段時(shí)間嗓子干癢，想買點(diǎn)川貝泡水喝，不料被價(jià)格“刺了一下”。

“今年8月買川貝還是15多元1克，最近去藥店問(wèn)，每克漲了3元，以此計(jì)算一包10克由川貝研磨成的川貝粉就貴了30元。”最終，因?yàn)?80多元的起售價(jià)格，李女士被勸退。

根據(jù)中康云瓴中藥產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)中心(下稱中康云瓴)監(jiān)控，經(jīng)歷此前暴漲后，近期不少中藥材行情快速回落。但有多位消費(fèi)者反映，眼下，川貝、貓爪草、麥冬等止咳平喘類中藥材價(jià)格卻大幅上漲。

藥店稱價(jià)格上漲 專家：可用其他藥材替代

除了李女士，還有多位消費(fèi)者近期被川貝價(jià)格“刺傷”。“家中小朋友支原體和細(xì)菌合并感染11天后，還是咳嗽，中醫(yī)建議去藥店買川貝等中藥材。我問(wèn)過(guò)價(jià)，藥店10克一包的川貝價(jià)格就要99元，還不能散買。”坐標(biāo)廣東的消費(fèi)者在社交平臺(tái)上發(fā)文稱。

公開(kāi)資料顯示，川貝也稱川貝母，據(jù)國(guó)家藥典委員會(huì)撰文，在藥材市場(chǎng)上，通常根據(jù)來(lái)源、產(chǎn)地及采收時(shí)間的不同，將川貝藥材分為松貝、青貝、爐貝和栽培品四大類。

山東大學(xué)齊魯醫(yī)院教授、臨床藥理學(xué)博士研究生導(dǎo)師郭瑞臣告訴中新經(jīng)緯，川貝有清熱潤(rùn)肺，化痰止咳功效。

5日，中新經(jīng)緯以消費(fèi)者身份致電北京、上海、廈門地區(qū)多家中醫(yī)診所、藥店發(fā)現(xiàn)，川貝價(jià)格在11元至20元/克不等，多家店鋪工作人員稱川貝近期價(jià)格呈上漲趨勢(shì)。

上海市寶山區(qū)一家中藥店工作人員表示，川貝在最近價(jià)格上漲，此前疊加活動(dòng)，17塊多一包，規(guī)格為2克，現(xiàn)在一包價(jià)格超過(guò)23元。

北京市西城區(qū)一家中藥店的工作人員對(duì)中新經(jīng)緯表示，因?yàn)槎敬ㄘ愑昧看?，價(jià)格往上漲了。目前川貝粒價(jià)格18.8元/克，10月份之后價(jià)格陸續(xù)上調(diào)，每一次的進(jìn)貨價(jià)都不一樣。西城區(qū)另一位中藥店工作人員表示，每年到咳嗽的季節(jié)，它(川貝)的價(jià)格都是往上漲的，“店里每一張治咳嗽的方子基本都有川貝”。

廈門湖里區(qū)一家中藥診所的工作人員對(duì)中新經(jīng)緯表示，最近藥材都在漲價(jià)，川貝粒狀價(jià)格在13.6元/克，粉狀價(jià)格為30元2克，麥冬價(jià)格0.6元/克，貓爪草的價(jià)格為1.7元/克。

針對(duì)消費(fèi)者“吃不起川貝”的吐槽，北京中醫(yī)藥大學(xué)中藥教研室副教授田昕對(duì)中新經(jīng)緯表示，消費(fèi)者應(yīng)理性看待。她指出，川貝這種中藥材在流感季并不是不可或缺的，因?yàn)榱鞲性谥嗅t(yī)中屬于一種外感病，屬于表證的范疇，川貝屬于治療里證的藥物。在表證階段，如果使用中藥的解表藥物，病情可以很快治愈，不需要用到川貝。

“如果到了高燒及發(fā)燒后期，出現(xiàn)了黃痰、干咳，或者是有痰難以咳出來(lái)，這個(gè)時(shí)候可以用川貝。中藥的清熱化痰止咳藥非常多，川貝是最貴的一種，川貝可以用其他中藥替代，比如浙貝母，瓜蔞，竹茹等。”田昕說(shuō)道。

同樣價(jià)格出現(xiàn)上漲的還有麥冬、貓爪草等中藥材。

北京市西城區(qū)一藥店工作人員對(duì)中新經(jīng)緯表示，店內(nèi)貓爪草最近漲價(jià)到1.5元/克，“之前進(jìn)價(jià)才幾毛錢，我們第一次進(jìn)，沒(méi)想到這么多人要?，F(xiàn)在進(jìn)價(jià)也已經(jīng)到一塊多了，漲了好幾倍。”

就麥冬而言，有消費(fèi)者在社交平臺(tái)分享稱：“被藥店安利了麥冬、決明子、羅漢果茶，說(shuō)是這樣搭配組合好，結(jié)賬時(shí)一看單據(jù)，麥冬165克，130多塊錢，稱都稱完了，也不好意思再退。”

川貝價(jià)格為何一直居于高位？

值得注意的是，據(jù)中康云瓴監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)，今年在經(jīng)歷暴漲后，近期很多上游中藥材行情快速回落。中康云瓴稱，近期中藥材行情大概率處于下行期。2023年11月24日-12月01日，中康云瓴監(jiān)控的2650個(gè)品種中，上漲品種數(shù)24個(gè)，較上期減少21個(gè)；下跌品種數(shù)81個(gè)，較上期增加11個(gè)。

就化痰止咳平喘的中藥材而言，貓爪草上游價(jià)格也有所回落?？得乐兴幘W(wǎng)顯示，以亳州市場(chǎng)家種貓爪草為例，今年以來(lái)，貓爪草在9月中下旬至10月上旬價(jià)格漲至最高價(jià)450元/千克。進(jìn)入12月，貓爪草的價(jià)格跌至350元/千克。

不過(guò)，就銷售端來(lái)看，貓爪草的零售價(jià)還在上漲，為何出現(xiàn)上游價(jià)格和零售終端價(jià)格走勢(shì)不匹配的情況？

中康科技中藥大數(shù)據(jù)中心首席分析師賈海彬?qū)χ行陆?jīng)緯表示，藥材市場(chǎng)的價(jià)格傳導(dǎo)到藥店零售終端有一定的時(shí)間差，根據(jù)藥店采購(gòu)藥材的時(shí)間和周期有所不同，此前要兩三個(gè)月，現(xiàn)在基本也要一個(gè)月左右，所以上游的價(jià)格不一定會(huì)立刻反映到下游終端。

就川貝而言，其上游價(jià)格在2023年經(jīng)歷大幅上漲，目前為何仍較為堅(jiān)挺？

以亳州市場(chǎng)為例，今年初爐貝的價(jià)格從2800元/千克漲至3600元/千克，又在10月底回落至3400元/千克，至今維持3400元/千克。而青貝與松貝的價(jià)格從8月初便漲至4300元/千克與5200元/千克。三種品種的川貝價(jià)格較去年漲超30%。

田昕表示，藥材價(jià)格的上漲，是基于中醫(yī)藥越來(lái)越多被人們認(rèn)可。無(wú)論是此前疫情還是最近秋冬季的病毒支原體感染，中藥取得了比較好的效果，市場(chǎng)供求關(guān)系影響中藥價(jià)格上漲。

北京市東城區(qū)一家醫(yī)館的工作人員也對(duì)中新經(jīng)緯表示，川貝價(jià)格上漲有兩方面原因，一方面川貝產(chǎn)量少，供不應(yīng)求；另一方面，中藥材的價(jià)格會(huì)隨著市場(chǎng)供求與季節(jié)浮動(dòng)。

此外，根據(jù)中康云瓴監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)，川貝存在供需不平衡。目前有254家企業(yè)生產(chǎn)147種中成藥中含有川貝。藥材原料需求靠前的中成藥有蜜煉川貝枇杷膏、蛇膽川貝枇杷膏、養(yǎng)陰清肺合劑、蛇膽川貝散、潤(rùn)肺膏等；據(jù)中康云瓴中藥大數(shù)據(jù)中心統(tǒng)計(jì)，2022年川貝產(chǎn)量約788.5噸(含6個(gè)基源野生及家種總量)，但2022年川貝市場(chǎng)總需求量約在3800噸左右，供需缺口較大。

為何線上線下價(jià)差巨大？

中新經(jīng)緯注意到，線下藥店中川貝的價(jià)格總體企穩(wěn)，但電商平臺(tái)上川貝產(chǎn)品品牌眾多，價(jià)格差異巨大，零售價(jià)格從每克0.2元到18元不等。為什么會(huì)產(chǎn)生如此大的差價(jià)？是否存在質(zhì)量問(wèn)題？

5日，中新經(jīng)緯以消費(fèi)者身份向一家售賣川貝的店鋪客服咨詢，客服稱，川貝限時(shí)活動(dòng)，一罐50克，拍1發(fā)2到手共100克，以此計(jì)算價(jià)格為158元100克。

另一家店鋪價(jià)格更低，一瓶50克的川貝價(jià)格為34.8元，買一送一，折算下來(lái)，100克價(jià)格為34.8元。“因?yàn)橛行┑赇伝蛩幍昀锩尜u的是按照國(guó)家藥典禮中藥飲片標(biāo)準(zhǔn)篩選出來(lái)的，需要經(jīng)過(guò)加工炮制，再加上流通環(huán)節(jié)，價(jià)格自然比較高的，我們店鋪產(chǎn)品屬于初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，產(chǎn)地價(jià)格就是這樣。”客服回應(yīng)稱。

同日，朝陽(yáng)區(qū)一家藥店工作人員對(duì)中新經(jīng)緯表示，他們店內(nèi)的川貝價(jià)格20元/克，“之前有顧客在網(wǎng)上買了便宜的川貝，發(fā)現(xiàn)沒(méi)用，還是在藥店買的有效果，因?yàn)樗幍陱娘嬈瑥S進(jìn)的藥材要比網(wǎng)上賣的質(zhì)量有保障。”

賈海彬?qū)χ行陆?jīng)緯表示，流感季期間止咳平喘類藥材行情上漲明顯，款冬花、紫菀、川貝等品種供應(yīng)一度斷鏈，且質(zhì)量明顯下降。就川貝而言，正因?yàn)榇ㄘ愘Y源的稀缺性和供需缺口，市場(chǎng)上流通的川貝質(zhì)量堪憂，主要是摻入小平貝甚至小浙貝。

中新經(jīng)緯注意到，浙貝同樣用于化痰止咳，但每克價(jià)格較低，以亳州市場(chǎng)為例，藥廠小統(tǒng)價(jià)格在8月初漲至105元/千克后回落至95元/千克，9月中旬以來(lái)維持在100元/千克。

賈海彬表示，2023年度止咳平喘類中藥材原料需求量整體增長(zhǎng)超過(guò)35%，進(jìn)入11月以后，肺炎流感高發(fā)，該類中藥原料在過(guò)去三年庫(kù)存嚴(yán)重空虛，生產(chǎn)又沒(méi)跟上來(lái)，部分中游的經(jīng)銷商和下游商家只能降低質(zhì)量，以次充優(yōu)使用。

對(duì)于怎樣鑒別是否存在質(zhì)量問(wèn)題，賈海彬表示，可以根據(jù)價(jià)格來(lái)判斷。“川貝屬于稀缺資源，資源稀缺程度差不多和蟲(chóng)草相當(dāng)。由于家種需要用野生種源，如果種植不成功也會(huì)進(jìn)一步導(dǎo)致產(chǎn)量降低。市面上低于7元/克的川貝要么是摻雜了其他貝母，要么就是多年前的低價(jià)陳貨，需要仔細(xì)甄別。”

郭瑞臣表示，建議消費(fèi)者去正規(guī)藥店、大醫(yī)院購(gòu)買，盡量不在電商平臺(tái)購(gòu)買。此外別買太白的，有可能被硫磺熏蒸過(guò)。

北京中醫(yī)藥大學(xué)岐黃法商研究中心主任、醫(yī)藥衛(wèi)生法學(xué)教授鄧勇對(duì)中新經(jīng)緯分析道，由于中藥材來(lái)源復(fù)雜，品種繁多，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)難以統(tǒng)一，因此對(duì)中藥材質(zhì)量的監(jiān)管存在一定的難度。為了保障中藥材的質(zhì)量和安全性，國(guó)家藥品監(jiān)督管理局已經(jīng)開(kāi)展了一系列監(jiān)管舉措，包括加強(qiáng)中藥材種植、采收、加工、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，建立中藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，并對(duì)不合格的中藥材進(jìn)行嚴(yán)厲打擊等。

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