【夫妻誤將水仙當蒜苗炒熟食用，雙雙中毒入院】下面大家可以一起來看看具體是什么情況！

杭州一對中年夫妻誤將水仙葉子當蒜苗炒熟食用，中毒入院。澎湃新聞2月19日從杭州市中醫(yī)院了解到，經(jīng)催吐、補液等，患者已脫離危險。

岳太太和丈夫在同一家公司上班，兩人16日晚從老家回到杭州，第二天便上班了，沒有準備年后的生活物資。17日中午夫妻回家，冰箱里已沒什么食材，平時有隨手種植蔬菜習慣的岳太太發(fā)現(xiàn)窗臺上的“蒜苗”綠油油的，就摘了做面條。吃了兩口，丈夫覺得味道有點怪，岳太太以為是這次用的醬不一樣，并未在意。吃完后，兩人的胃開始“翻江倒海”，接著惡心嘔吐。岳太太突然意識到可能是“蒜苗”的問題，仔細一看，那明明是沒有開花的水仙，因為和其他蔬菜一起種在窗臺上，又隔了春節(jié)假期，一時沒注意。兩人攙扶著到杭州市中醫(yī)院武林院區(qū)急診，確診是誤食水仙花中毒。

據(jù)了解，水仙是石蒜科多年生草本花卉，毒素主要來自鱗莖中的汁液，其中含石蒜堿、拉丁可毒素、偽石蒜堿、石蒜倫堿、石蒜胺等多種毒性物質(zhì)，食用或外用會引起中毒癥狀，如消化道反應、皮膚紅腫等。

醫(yī)生提醒，稍加分辨，水仙和蒜葉還是有不少區(qū)別的。水仙的葉稍厚、相對短，大蒜葉子比較??；水仙的根莖圓錐形或卵形，更像洋蔥，大蒜的鱗莖為蒜瓣。最好區(qū)別的是氣味，用指甲掐蒜葉或?qū)⑺獍甏蜷_，會有很明顯的辛辣味，水仙則沒有。

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