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跟著節(jié)氣過日子:雨潤萬物 雨水節(jié)氣看哪里春意盎然雨漸增 發(fā)生了什么
【跟著節(jié)氣過日子:雨潤萬物 雨水節(jié)氣看哪里春意盎然雨漸增】下面大家可以一起來看看具體是什么情況!
春生夏長,秋收冬藏,跟著節(jié)氣過日子。今天(2月19日)進(jìn)入春季的第二個(gè)節(jié)氣——雨水。此時(shí),冰雪消融、雨水增多,春意重回大地,萬物開始萌動(dòng)。雨水意味著生長和希望,民間也有占稻色、接壽等不少有關(guān)希望的習(xí)俗。中國天氣網(wǎng)特別推出雨水節(jié)氣風(fēng)俗圖鑒和雨水天氣地圖,看看這個(gè)節(jié)氣怎么過。
雨水這樣過:占稻色回娘家 充滿無限希望
如果說立春時(shí)節(jié),尚屬春意萌發(fā)、春寒料峭,那么進(jìn)入雨水節(jié)氣,便如同奏響春天的變奏曲,氣溫回升、雨水漸多,此后,春暖花開指日可待。春雨潤澤萬物,雨水意味著生長和希望,在進(jìn)入雨水節(jié)氣的這一天,我國很多地方的風(fēng)俗都與希望有關(guān),人們以不同形式祈求豐收和安康。
俗話說“雨水有雨莊稼好,大春小春一片寶”,作為春耕初始最重要的節(jié)氣,雨水節(jié)氣在南方被稱為“可耕之候”,雨水之后便可以陸續(xù)開始春耕了。此時(shí),華南地區(qū)的農(nóng)戶,往往以爆炒稻米或糯米占卜收成,爆出的米花越多,收成越好。在我國南方一些地區(qū),人們還會(huì)在這個(gè)時(shí)候舉行祭龍儀式,祈求這一年風(fēng)調(diào)雨順。
雨水時(shí)節(jié)回娘家是流行于川西一帶的一項(xiàng)風(fēng)俗,到了雨水節(jié)氣,出嫁的女兒紛紛帶上禮物回娘家拜望父母。生育了孩子的婦女,一般帶上罐罐肉等禮物,感謝父母的養(yǎng)育之恩。此時(shí)還有女婿去給岳父岳母送節(jié)的習(xí)俗,送節(jié)的禮品則通常是兩把藤椅,上面纏著一丈二尺長的紅帶,這稱為“接壽”,意思是祝岳父岳母長命百歲。
熱鬧的元宵節(jié)往往也出現(xiàn)在雨水節(jié)氣期間,作為春節(jié)過后的又一大民間傳統(tǒng)節(jié)日,元宵節(jié)氣氛主打一個(gè)“鬧”字。這一天,家家戶戶都會(huì)掛起彩燈,大街小巷燈火輝煌,人們還會(huì)舞龍舞獅來祈求這一年風(fēng)調(diào)雨順、吉祥平安。
要說元宵節(jié)要吃什么,最有名的莫過于湯圓了。傳統(tǒng)的湯圓以糯米面為皮,包入花生、黑芝麻等餡料,軟糯清甜,是南方地區(qū)著名的特色小吃;在北方,元宵節(jié)則是吃元宵,制作元宵需要先將面和好,把凝固的餡切成小塊,過一遍水后再扔進(jìn)盛滿糯米面的笸籮內(nèi)滾,一邊滾一邊灑水,直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。雖然做法和口感不同,但都寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓、美滿幸福。
在廣東,元宵節(jié)除了吃湯圓,還會(huì)吃生菜,生菜諧音“生財(cái)”,寓意新的一年財(cái)源廣進(jìn),生活更富有;河南西部一帶元宵節(jié)講究吃棗糕,期盼新的一年步步高升;廣西、貴州、湖南等地則會(huì)在元宵節(jié)吃打油茶,這是一種用油、糖和面粉制作而成的美食,人們把炒好的油茶粉熬成糊狀,吃的時(shí)候加入爆米花、糍粑、炸花生等,寓意著來年的豐收與美滿。
雨水看天氣:南方春意盎然 北方冰雪漸融
“好雨知時(shí)節(jié),當(dāng)春乃發(fā)生。”在詩人筆下,雨水節(jié)氣也是浪漫而充滿希望的,此時(shí),冰雪漸融、雨水增多,溫暖柔潤的春天正悄然來臨。
從中國天氣網(wǎng)推出的雨水期間天氣地圖來看,常年此時(shí),我國南方大部已經(jīng)春意盎然,天氣回暖、雨水增多,真正感受到“春江水暖”,浙江、江西、湖南、廣東、福建等地的降水量比立春時(shí)節(jié)猛增,尤其是華南一帶的小伙伴要注意防潮除濕,警惕回南天。
在西南一帶,此時(shí)雨雪天氣頻繁,天氣濕冷,要注意保暖,雨水時(shí)節(jié)往往還處于春運(yùn)返程時(shí)期,出行路上如遇到雨雪冰凍天氣,一定要減速慢行,謹(jǐn)慎駕駛。
當(dāng)南方春意萌發(fā)之時(shí),北方大部仍多冷空氣活動(dòng),尤其是東北、西北以及內(nèi)蒙古東部等地天氣依然寒冷,部分地區(qū)可能還會(huì)有雪花飄落,防寒保暖仍不可松懈;而華北、黃淮一帶十分符合雨水時(shí)節(jié)的特性,往往在這個(gè)時(shí)候經(jīng)歷雨雪轉(zhuǎn)換,告別雪花、迎來降雨,但氣溫起伏較大,大家要注意保暖,謹(jǐn)防感冒。
“一夜春雨過,千畦盡成綠。”雨水節(jié)氣到來,無論春雨是否如約而至,天氣都開始由寒冷向溫暖過渡,沉寂了整個(gè)冬天的萬物,重新煥發(fā)出活力與生機(jī)。在這個(gè)時(shí)節(jié),懷揣希望,堅(jiān)定向前吧。
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