歡迎觀看本篇文章，小柴來(lái)為大家解答以上問題。可樂和牛奶混合會(huì)發(fā)生什么，可樂和牛奶混合會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、 與可樂牛奶混合，一段時(shí)間后會(huì)沉淀。

2、 當(dāng)牛奶和焦炭沉淀時(shí)，會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，這種化學(xué)反應(yīng)叫做蛋白質(zhì)變性。牛奶的主要成分是蛋白質(zhì)，在pH值合適的情況下會(huì)出現(xiàn)液體，而可樂是酸性的，所以遇到牛奶會(huì)沉淀。

3、 鮮奶是一種主要由水、脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖、礦物質(zhì)、維生素等組成的復(fù)合乳液，其中水分含量占86%~90%，因此其營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)于其他食物來(lái)說(shuō)是比較低的。

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