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必勝客蝦球的做法（絕對是色、香、味全）
導(dǎo)讀 歡迎觀看本篇文章，小柴來為大家解答以上問題。必勝客蝦球的做法，絕對是色、香、味全很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、在蝦背...
歡迎觀看本篇文章，小柴來為大家解答以上問題。必勝客蝦球的做法，絕對是色、香、味全很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、 在蝦背上劃一刀(這樣炸出來的蝦會呈球形)，用廚房紙吸干蝦表面的水分，加入少許鹽拌勻，然后備用；
2、 將番茄醬、泰式甜辣醬、生抽、米醋、糖加入碗中，用筷子攪拌均勻備用；
3、 將植物油放入熱鍋中，將姜蒜末炒香；
4、 倒入蝦仁翻炒；當(dāng)蝦開始彎曲，表面微微變紅時，倒入調(diào)好的醬料，翻炒片刻；
5、 倒入適量的高湯，繼續(xù)翻炒3分鐘左右；倒入水淀粉；
6、 翻炒至醬汁濃稠，蝦熟。將切成圈的青椒放在盤子里，用筷子將蝦一只一只的堆起來，淋上醬汁，最后放一點蔥絲在上面。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
