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江米面的做法(有八個步驟)
導(dǎo)讀 歡迎觀看本篇文章,小柴來為大家解答以上問題。江米面的做法,有八個步驟很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、將糯米面放入盆中備...
歡迎觀看本篇文章,小柴來為大家解答以上問題。江米面的做法,有八個步驟很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 將糯米面放入盆中備用。
2、 糯米面加入溫水,邊加水邊用筷子攪拌,然后和面。然后將面團(tuán)揉勻、揉透,蓋上浸濕的籠布,小火燜10分鐘。
3、 葡萄干洗凈浸泡,切成小塊,白糖,芝麻,藍(lán)莓醬,全部放入大盤子里,攪拌均勻,做成湯圓。
4、 把面團(tuán)揉成圓柱形。
5、 然后把長條切成幾個小塊,把小塊揉成中間厚外圍薄的圓形面團(tuán),用勺子舀一勺糖餡,放在面團(tuán)上。
6、 用面團(tuán)把糖餡包好,揉成一團(tuán),把所有的餃子依次包好,放在案板上,漂亮的餃子就包好了。
7、 鍋中加入足夠的清水,用武火將水燒開,水開時將餃子放入鍋中,轉(zhuǎn)中火煮。當(dāng)所有的餃子都浮到表面時,就說明餃子熟了。
8、 然后將湯圓連同湯汁一起放入碗中,撒上幾粒枸杞作裝飾,這樣糯米面包餃子就可以吃了。
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