大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。番茄雞蛋蓋澆面教學(xué)視頻，番茄雞蛋蓋澆面很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、

用料 ?

2、西紅柿 ? ?

3、雞蛋 ? ?

4、小蔥、蒜末 ? ?

5、番茄醬 ? ?

6、掛面 ? ?

7、鹽 ? ?

8、西紅柿雞蛋蓋澆面的做法 ?

9、雞蛋打散，西紅柿劃十字放入開水鍋中燙一次去皮切成丁

10、鍋入油燒熱，放入雞蛋煎熟滑散盛起備用

11、鍋入油燒熱，下入蒜末爆香放入番茄丁煸炒出汁調(diào)入適量的番茄醬鹽翻炒均勻！調(diào)入一點(diǎn)點(diǎn)開水燒開

12、蓋蓋小火燜煮一小會(huì)，等湯汁稠了放入雞蛋翻炒均勻

13、另起鍋燒開水下面條，將水里調(diào)入一點(diǎn)點(diǎn)鹽煮至二三分鐘撈起林涼開水！瀝干水裝入碗中

14、小貼士

15、湯汁最好多一點(diǎn)，那樣拌起來好吃

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。