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怎樣蒸魚才好吃竅門(怎樣蒸魚才好吃)
導(dǎo)讀 大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。怎樣蒸魚才好吃竅門,怎樣蒸魚才好吃很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、我做的是廣...
大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。怎樣蒸魚才好吃竅門,怎樣蒸魚才好吃很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、我做的是廣東的清蒸魚,做法比較簡(jiǎn)單. 材料: 魚 500~600g 蔥(切絲),姜(切片),醬油,鹽 1.將魚洗干凈然后在背上劃上兩刀,兩面都要,然后灑點(diǎn)鹽腌一下,上面放幾片姜片 2.在鍋里裝上水煮,水一開把魚放上去,看著時(shí)間,大概十分鐘.(不要蒸太久,要不然魚肉就不滑) 3.時(shí)間一到,把魚端出來,把盤子里的水倒掉,馬上淋上醬油,放一邊 4.倒小許油到鍋里煮,然后把魚里的醬油倒入鍋里跟油一起煮,然后再放入蔥,然后把醬淋到魚上面. 可以了.這樣的魚既滑又夠味道.我覺得比酒樓的清蒸魚好吃.不防試試看.。
本文到此講解完畢了,希望對(duì)大家有幫助。