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清蒸福壽魚的做法要怎樣切蔥花絲（清蒸福壽魚的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。清蒸福壽魚的做法要怎樣切蔥花絲，清蒸福壽魚的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。清蒸福壽魚的做法要怎樣切蔥花絲，清蒸福壽魚的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
清蒸魚的做法以蒸為主，口味咸鮮，主料為各類魚，屬家常菜。清蒸魚魚形完整，魚肉軟嫩，鮮香味美，湯清味醇。今天蒸的是福壽魚，是粵菜里常見的一款，也比較正宗...(展開)
食材
主料
福壽魚
1條
輔料
油
適量
鹽
適量
生姜
適量
蒸魚鼓油
適量
香蔥
適量
步驟
1.把魚清洗干凈，用刀在魚身上劃兩刀
2.把魚全身抹鹽后，在盤底，魚肚和表面排上姜片
3.熱水上蒸架，蓋上蓋子蒸8分鐘左右
4.蒸魚的同時切好蔥絲
5.把蔥絲撒在蒸好的魚上
6.鍋中放一大勺油燒滾后均勻的倒在魚身上
7.最后再淋上蒸油鼓油就可以了
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
