大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。拿鐵和卡布奇諾的區(qū)別是啥，拿鐵和卡布奇諾的區(qū)別很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、口感不同 傳統(tǒng)的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。 卡布奇諾·拿鐵咖啡其實(shí)也是意大利咖啡的一種變化（意大利人確實(shí)善變），只是在咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作變動(dòng)為1：2：1即成。

2、萃取時(shí)產(chǎn)生的泡沫，也就是所謂的Crema，好的Espresso里Crema至少占10%，而且持續(xù)時(shí)間至少數(shù)分鐘，才慢慢散去，一杯好的Espresso在萃取出來以后，是無法長時(shí)間保存的，要在短時(shí)間內(nèi)喝完，否則該有的柔順口感就消失了。

3、 其實(shí)Espresso就象酒基一樣，加入奶和糖等就可以調(diào)成我們所熟悉的其他咖啡，比如：

4、 最為熟悉的卡布奇諾Cappuccino，其實(shí)就是Espresso+牛奶+奶泡；

5、 而三種原料的比率不同，就可以調(diào)制出拿鐵咖啡Cafe Latte；

6、 康寶藍(lán)Con Panna是用Espresso+奶油；

7、 摩卡Cafe Mocha的成分是Espresso+牛奶+奶泡+鮮奶油+巧克力醬作修飾；

8、 再加上冰塊就可以做成冰拿鐵，冰摩卡等各式各樣的咖啡出來。

9、傳統(tǒng)的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。 卡布奇諾·拿鐵咖啡其實(shí)也是意大利咖啡的一種變化（意大利人確實(shí)善變），只是在咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作變動(dòng)為1：2：1即成。

10、參考資料：http://wenwen.sogou.com/z/q806605375.htm

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。