您現(xiàn)在的位置是：首頁 >綜合 > 2023-11-14 13:36:25 來源：
祭灶糖的來歷（祭灶糖）
導(dǎo)讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。祭灶糖的來歷，祭灶糖很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、1、“祭灶糖”是民間祭灶節(jié)...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。祭灶糖的來歷，祭灶糖很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、
1、“祭灶糖”是民間祭灶節(jié)的一種風(fēng)俗。有些地方祭灶日晚上，家家用豆腐、粉條、白菜、海帶等作成“祭灶湯”，端至老灶爺牌位前，然后再供上用糖糊或麥糖飴制成的芝麻酥，稱“祭灶糖”，因“灶神晦日歸天白人罪，故于祀時以糖餅粘神口使勿言”。
2、取成塊的麥芽糖放置于鐵鍋中，加熱使之變軟，摻入芝麻粒，用搟面杖制作成約3mm厚的薄片，用刀分隔，待溫度退卻后食用，味道香醇，酥而不膩?，F(xiàn)今已很難見到。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
