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蓮藕扣碗的做法大全（扣碗的做法大全）
導(dǎo)讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蓮藕扣碗的做法大全，扣碗的做法大全很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、把肉切好,用...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蓮藕扣碗的做法大全，扣碗的做法大全很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、把肉切好,用米粉(一般農(nóng)村的就是用米,一點(diǎn)干辣椒,干橘子皮等香料之類的,合在一起用磨成粉)合肉,攪拌均勻.
2、把肉一塊塊的擺放在碗底(老式做法是用土碗,裝八塊,因?yàn)橐郧岸甲阶缆?擺放方法和燒白一樣),然后上面放入切成塊的土豆或者紅苕(感覺最香最好的還是用本地的面海椒).蒸就好了.
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
