大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。生炒豬肚怎樣炒才脆嫩竅門，生炒豬肚很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

生炒豬肚大火快速炒勻才脆嫩

主料：酸豆角200克、熟豬肚120克、青紅椒2個

調(diào)料：小米椒2個、大蒜15克、生抽醬油15毫升、原味鮮1克、食用油20毫升

做法步驟：

1、各式材料準備。

2、熟豬肚切條，小米椒，大蒜切末。

3、酸豆角切寸段，青紅椒去籽切塊。

4、鍋中注入食用油，下姜，小米椒。

5、煸炒出香味后下熟豬肚。

6、大火快炒至豬肚微微焦黃。

7、下酸豆角。

8、快速翻炒后下青紅椒。

9、炒勻后淋入生抽醬油。

10、加原味鮮調(diào)味。

11、大火快速炒勻，關(guān)火即可出鍋。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。