大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。胖妹做韭菜盒子的電餅鐺，韭菜盒子的做法電餅鐺很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、用料

2、面皮: 300克普粉（我是270克普粉+30克亞麻籽粉)水230克

3、餡： 300克韭菜10克麻油，5克鹽，3個生雞蛋，一大把蝦皮。

4、將做法保存到手機

5、步驟 1

6、300克韭菜10克麻油，5克鹽，3個生雞蛋，一大把蝦皮和勻即可。 300克普粉（我是270克普粉+30克亞麻籽粉，見縫插粗糧[偷笑]）

7、步驟 2

8、200克開水倒下去，再加30克冷水和面（揉光冰箱冷藏一夜）早上拿出來不必緩直接分成4份

9、步驟 3

10、把面團搟成大皮，越薄越好，擺入電餅鐺里倒入一半的餡兒亂劃拉均勻

11、步驟 4

12、再搟一片扣上，邊兒就瞎胡亂捏捏，蓋上電餅鐺蓋子，瞎估估時間，沒一會兒就翻面聞香味吧[偷笑]

13、步驟 5

14、這時候別流口水，繼續(xù)重復做下一個啦[抓狂]

15、步驟 6

16、全部做好切十字刀即可。哈香！

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。