大家好，我是小夏，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。糯米水晶丸子，水晶丸子很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、展開全部

2、食材明細(xì)

3、豬肉餡適量

4、蓮菜適量

5、糯米適量

6、蔥適量

7、姜適量

8、生抽適量

9、老抽適量

10、蠔油適量

11、糖適量

12、鹽適量

13、料酒適量

14、咸鮮口味

15、蒸工藝

16、三刻鐘耗時(shí)

17、簡(jiǎn)單難度

18、水晶丸子的做法步驟

19、1

20、糯米泡三個(gè)小時(shí)以上，頭天晚上泡最好，瀝干備用

21、2

22、豬肉剁餡，最好三肥七瘦

23、3

24、加入所有配料，拌勻

25、4

26、蓮菜一節(jié)，去皮用工具擦成茸，沒工具也可以菜刀剁碎啦

27、5

28、攪拌均勻

29、6

30、蒸籠上鋪一層蓮菜片

31、7

32、豬肉餡團(tuán)成肉丸子

33、8

34、放入晾好的糯米里打幾個(gè)滾

35、9

36、做好的丸子，放入鋪好蓮菜的蒸籠

37、10

38、大火蒸15-20分鐘即可

39、11

40、蒸好的水晶丸子

本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。