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脂肪溶解酶有什么作用和副作用（脂肪分解酶）
導(dǎo)讀 大家好，我是小夏，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。脂肪溶解酶有什么作用和副作用，脂肪分解酶很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、脂肪...
大家好，我是小夏，我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。脂肪溶解酶有什么作用和副作用，脂肪分解酶很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！
1、脂肪酶是一種特殊的酯鍵水解酶，它可作用于甘油三酯的酯鍵，使甘油三酯降解為甘油二酯、單甘油酯、甘油和脂肪酸。
2、酶是一種活性蛋白質(zhì)。因此，一切對(duì)蛋白質(zhì)活性有影響的因素都影響酶的活性。酶與底物作用的活性，受溫度、pH值、酶液濃度、底物濃度、酶的激活劑或抑制劑等許多因素的影響
本文到此講解完畢了，希望對(duì)大家有幫助。
