大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。太陽餅圖片，太陽餅很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1.水皮材料(低筋面粉110克，麥芽糖1/4茶匙，細(xì)糖15克，豬油43克，水50克)混合在一起，活成光滑面團(tuán)

2.油皮材料(低筋面粉75克，豬油45克)混合在一起，活成光滑面團(tuán)

3.餡料所有材料(糖粉80克，麥芽糖20克，低筋面粉25克，黃油15克，鹽1/8茶匙，水7.5ML)混合攪拌，揉成團(tuán)

4.將水皮，油皮和餡料分別分成10等份

5.把油皮包入水皮里做成面團(tuán)

6.面團(tuán)收口處朝下

7.搟成長片

8.像卷瑞士卷一樣卷起

9.卷起的面卷豎過來

10.繼續(xù)搟成長片

11.重復(fù)卷瑞士卷般再次卷起

12.搟成所需的片狀

13.將餡料包在面片中間

14.收口朝下按扁即可

15.烤箱190度上下火中層烘烤12—15分鐘即可

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。