您現(xiàn)在的位置是:首頁 >綜合 > 2024-07-21 04:20:19 來源:
靈山大粽圖片(靈山大粽)
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。靈山大粽圖片,靈山大粽很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、用料
2、糯米(長粒)
3、綠豆
4、豬肉
5、冬葉
6、靈山大粽的做法
7、鋪好粽葉,一碗糯米鋪底,再加兩勺脫皮綠豆,中間放上長條的豬肉,再加兩勺綠豆,最后鋪上一碗糯米即可整形。靈山大粽的做法 步驟1
8、雙手將米立起來,往中間靠攏靈山大粽的做法 步驟2
9、前后兩頭亦是如此靈山大粽的做法 步驟3
10、中間的兩張葉子保留枝干,整好型后,將枝干往上拉起,綁住以固定粽型。靈山大粽的做法 步驟4
11、綁好之后還得用手稍微調(diào)整一下靈山大粽的做法 步驟5
12、葉子底下放有一根繩子,可以更好的幫助粽子的包裹靈山大粽的做法 步驟6
13、粽子一頭墊好,一手砍下去,將一頭收至底部。靈山大粽的做法 步驟7
14、用手稍微捏一下粽角,調(diào)整造型,以達(dá)到美觀靈山大粽的做法 步驟8
15、開始纏線靈山大粽的做法 步驟9
16、一圈又一圈,先從中間開始,再往一邊開始,間隔大一些,以便從粽角再往回纏至中間。靈山大粽的做法 步驟10
17、再進(jìn)行另一邊的纏線靈山大粽的做法 步驟11
18、如圖,又是往中間纏靈山大粽的做法 步驟12
19、最后記得打個(gè)交叉,方向和纏線的是垂直的。靈山大粽的做法 步驟13
20、交叉線如圖,最后打個(gè)結(jié)即可靈山大粽的做法 步驟14
21、包好的粽子,放入大鍋中熬煮六個(gè)小時(shí),期間還要給粽子翻身,還要及時(shí)查看水位以防燒干。
22、小貼士
23、靈山大粽制作方法傳統(tǒng),爸爸的手藝是跟老一輩學(xué)的,目前全家也就爸爸能包,媽媽偶爾湊個(gè)數(shù)。
24、靈山大粽是送禮佳品,特別適合一加人圍坐一起分享。
25、涼的粽子可切成厚片,下鍋煎炸都行,或者直接蒸熱來吃。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。