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膠東喜餅的做法(膠東喜餅)
導(dǎo)讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。膠東喜餅的做法,膠東喜餅很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!主料面粉350克輔料雞蛋2個...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。膠東喜餅的做法,膠東喜餅很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
主料
面粉350克
輔料
雞蛋
2個
蛋黃
2個
牛奶
20克
白糖
70克
花生油
60克
酵母粉
5克
膠東喜餅的做法
1.
食材:
2.
所有食材放入面包桶內(nèi),面粉挖坑放入酵母粉
3.
啟動揉面程序
4.
一個揉面程序結(jié)束后把面團(tuán)團(tuán)圓,蓋上保鮮膜醒發(fā)
5.
醒發(fā)至兩三倍大,第一次醒發(fā)完畢。
6.
醒發(fā)好的面團(tuán)案板上揉勻
7.
分成是個小面團(tuán)團(tuán)圓。蓋上保鮮膜松弛十分鐘。
8.
松弛好的小面團(tuán)搟成小圓餅
9.
所有做好后放入烤盤,蓋上保鮮膜再次醒發(fā)30分鐘。
10.
醒發(fā)好的面餅放入預(yù)熱好的烤箱170度15-20分鐘左右.
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。