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提拉米蘇的故事英語(yǔ)(提拉米蘇的故事)
大家好,我是小華,我來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。提拉米蘇的故事英語(yǔ),提拉米蘇的故事很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、意大利傳說(shuō)中: Tiramisu最早起源于士兵上戰(zhàn)場(chǎng)前, 心急如焚的愛(ài)人因?yàn)闆](méi)有時(shí)間烤制精美的蛋糕, 只好手忙腳亂地胡亂混合了雞蛋可可粉蛋糕條做成粗陋速成的點(diǎn)心, 再滿頭大汗地送到士兵的手中, 她掛著汗珠, 閃著淚光遞上的食物雖然簡(jiǎn)單, 卻甘香馥郁, 滿懷著深深的愛(ài)意。
2、 因而提拉米蘇的其中的一個(gè)含義是“記住我”。
3、 喜歡一個(gè)人, 跟他去天涯海角, 而不僅僅是讓他記住, 所以,提拉米蘇還有個(gè)含義是“帶我走”。
4、 提拉米蘇還有一個(gè)鮮為人知的傳說(shuō), 傳說(shuō)提拉米蘇是一款屬于愛(ài)情的甜品, 吃到它的人,會(huì)聽(tīng)到愛(ài)神的召喚. 正宗的提拉米蘇,糖水成分重,蛋糕很濕,糖水抹在蛋糕上,芝士、蛋糕的香味溶為一體。
5、杯裝的軟提拉米蘇,冷凍的時(shí)間短,一般一兩個(gè)小時(shí);而糕點(diǎn)式的提拉米蘇比較“堅(jiān)固”,冷凍的時(shí)間要五六個(gè)小時(shí)。
6、正宗的提拉米蘇材料比較昂貴,其主要材料Mascarpone cheese價(jià)格不低(大約500克要100元人民幣左右),還有作為墊底的Ladyfinger也是關(guān)鍵。
7、有些商家為了減輕成本負(fù)擔(dān),除了經(jīng)常以比較便宜的海綿蛋糕取代手指餅干之外,在Mascarpone cheese的用量上也常?!巴倒p料”,或以cream cheese或增加鮮奶油取代,有時(shí)甚至因此而造成凝結(jié)力不足,致使其濃度、風(fēng)味與入口時(shí)的質(zhì)感都比正宗做法的提拉米蘇略遜一籌。
8、 一般而言,為了不影響提拉米蘇的濃郁甜美,除了配茶、咖啡以外,不建議和酒一起享用,不過(guò)如果是作為飯后甜點(diǎn),則不妨在用完正餐后、吃提拉米蘇之前,來(lái)一點(diǎn)法國(guó)的Sauternes或是德國(guó)的貴婦甜白酒清清口;吃完之后,再喝一點(diǎn)較甜的西班牙Sherry或葡萄牙的Port等加烈葡萄酒,都能夠起到發(fā)揮美味相乘的絕佳效果。
本文到此講解完畢了,希望對(duì)大家有幫助。