大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。楊梅干怎么做才能長時間存放，楊梅干怎么做很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

楊梅干是把水果楊梅制成果脯樣的干品來吃。如果家里有很多楊梅，一時半會吃不完，放久了長蟲子不說又很容易爛掉，最好的方法就是做成楊梅干來吃了。怎么把楊梅做成好吃的楊梅干呢?一起來看下面的圖文教程吧。

　　楊梅干的做法圖文教程：

　　1、楊梅放鍋里放幾大勺鹽，加水煮，這樣可以去掉酸水。

　　2、煮開一會之后把水倒掉，再加適量的水繼續(xù)煮。

　　3、煮開后加入較多的冰糖或白糖，中途可以嘗下夠不夠甜。(可以少放點(diǎn)水，這里加的水有點(diǎn)多了，是為了取楊梅汁做果凍哈。)

　　4、一直開大火，煮到水慢慢變少。(這里小編倒了一杯楊梅汁出來了，準(zhǔn)備做果凍，有興趣的朋友也試試吧。)

　　5、當(dāng)水份變得很少，糖汁越來越粘稠時，改用小火煮，并用勺子不停攪拌防止粘鍋。

　　6、差不多要煮干的時候擠入幾滴檸檬汁攪拌一下。

　　7、然后繼續(xù)微火煮至糖份已全吸收，基本上無汁水就可以了。

　　8、將楊梅干擺在烤盤上晾晾，喜歡吃濕潤點(diǎn)的這樣就可以了，口感很好。

　　9、喜歡吃干點(diǎn)的可放太陽下曬曬，或者放在烤箱100度烤個一個小時左右，然后裝入保鮮盒里慢慢品嘗，能保存很久哦。(也可以在細(xì)砂糖里裹一下，味道更甜。)

　　成品圖：

　　以上就是新鮮楊梅如何做成楊梅干的詳細(xì)做法，這可是小朋友們最喜歡的零食了哦。自己在家做的話，洗得干凈，吃得健康衛(wèi)生還很營養(yǎng)哦。酸甜的楊梅干吃起來的特別棒，食欲不振的時候吃著很開胃呢。如果你喜歡，那就動手吧。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。